Nổi Mề Đay Ăn Thịt Bò Được Không? Nên Ăn Và Cần Kiêng Gì?

Tình trạng nổi mề đay trên cơ thể có thể gây ngứa hoặc không nhưng đều ảnh hưởng đến thẩm mỹ. Do đó, người bệnh luôn mong muốn mề đay nhanh chóng lặn và làn da khôi phục bình thường. Để tăng tốc độ làm lành, chế độ dinh dưỡng rất quan trọng và bệnh nhân cần kiêng một số thực phẩm. Vậy đang bị nổi mề đay ăn thịt bò được không khi đây là một thực phẩm quen thuộc và giàu dinh dưỡng?

Bị nổi mề đay ăn thịt bò được không? Vì sao?

Nổi mề đay là một triệu chứng dị ứng da, được gây ra bởi phản ứng của hệ miễn dịch của cơ thể với một tác nhân gây dị ứng. Tác nhân gây dị ứng có thể là thực phẩm, thuốc, hoặc các tác nhân môi trường như thời tiết, phấn hoa, bụi nhà, hóa chất làm đẹp, thực phẩm,…

Để tình trạng nổi mề đay nhanh chóng khỏi hẳn, chế độ dinh dưỡng góp phần không nhỏ. Do đó, các loại thực phẩm nên ăn và cần kiêng khi bị nổi mề đay, phát ban, mẩn đỏ,… luôn được người bệnh quan tâm. Trong đó, một thắc mắc của nhiều người là: Đang nổi mề đay ăn thịt bò được không?

Theo các bác sĩ chuyên gia da liễu, nếu bạn bị nổi mề đay, nên tránh ăn các thực phẩm mà bạn biết là gây ra phản ứng dị ứng. Trong đó, thịt bò với hàm lượng Protein cao có thể là “một thủ phạm” tiềm ẩn làm tăng triệu chứng dị ứng da như nổi mề đay, mẩn ngứa,…

Mặt khác, có nhiều người bị viêm da cơ địa hoặc mẫn cảm với thịt bò mức độ nhẹ sẽ không có phản ứng rõ rệt thông thưởng, song sẽ có dấu hiệu dị ứng trong một số thời điểm. Do đó, nếu bạn không chắc chắn liệu thịt bò có gây gia tăng phản ứng dị ứng với cơ thể của mình hay không, bạn có thể hỏi ý kiến ​​của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn thêm.

Riêng đối với những đối tượng từng bị dị ứng với thịt bò, ngày thường nên hạn chế ăn các món ăn chế biến từ loại thịt này và tuyệt đối không dùng khi đang bị bệnh, viêm da, nổi mề đay chưa rõ nguyên nhân,… 

Sau khi ăn, bệnh nhân có thể xuất hiện các triệu chứng phản ứng dị ứng có thể bao gồm: Phát ban, ngứa ngáy, khó thở, sưng môi và miệng, buồn nôn và đau bụng,… Trong trường hợp phản ứng nghiêm trọng, có thể xảy ra viêm phế quản và sốc phản vệ. Đây một tình trạng nguy hiểm đến tính mạng, nếu không được xử lý kịp thời.

Do đó, về câu hỏi “nổi mề đay ăn thịt bò được không”, câu trả lời là không nên. Để đảm bảo an toàn, bạn nên kiêng cho đến khi tình trạng này khỏi hẳn. Nếu bạn nổi mề đay với nguyên nhân cao đến từ ăn thịt bò cũng như có bất kỳ triệu chứng dị ứng nghiêm trọng nào, hãy đến bác sĩ ngay để được điều trị và xử lý kịp thời.

Ăn gì và kiêng gì khi bị nổi mề đay?

Khi bị nổi mề đay, chế độ ăn uống của bạn rất quan trọng để giảm thiểu các triệu chứng dị ứng và giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Dưới đây là một số lời khuyên về chế độ ăn uống để giúp giảm thiểu triệu chứng mề đay:

Những nhóm thực phẩm nên ăn khi bị nổi mề đay

Khi bị nổi mề đay dù do nguyên nhân nào, bạn nên tăng cường ăn những loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất để giúp cơ thể chống lại tác hại của dị ứng như:

• Rau xanh: Các loại rau xanh như cải bó xôi, bắp cải, cải xoăn, rau muống, cải thảo, cải rổ,… chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng.
• Trái cây: Trái cây tươi cũng là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, đặc biệt là những loại trái cây chứa nhiều vitamin C như cam, chanh, dâu tây, kiwi,…
• Sữa chua: Sữa chua là nguồn cung cấp probiotics giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm các triệu chứng viêm da.
• Thực phẩm giàu omega-3: Các loại cá như cá hồi, cá mackerel, cá ngừ,.. cũng như hạt chia, hạt lanh là những nguồn thực phẩm giàu omega-3 giúp làm giảm các triệu chứng viêm.
• Nước ép trái cây và rau: Nước ép trái cây và rau cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và làm giảm các triệu chứng viêm.
• Thực phẩm giàu chất xơ: Bao gồm lúa mì nguyên hạt, gạo lứt, các loại quả hạt như hạt điều, hạt óc chó, hạt lựu,… giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng tốc độ bài tiết của cơ thể để hỗ trợ giảm các triệu chứng dị ứng da.

Những loại thực phẩm này không chỉ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng mà còn giúp cải thiện sức khỏe chung của cơ thể. Bên cạnh đó, bạn cần chú ý uống nhiều nước để hỗ trợ quá trình đào thải độc tố của cơ thể, loại bỏ nhanh các tác nhân gây dị ứng.

Các thực phẩm cần kiêng để mề đay nhanh khỏi

Như vậy, về việc nổi mề đay ăn thịt bò được không, câu trả lời là không nên. Đồng thời, khi bị nổi mề đay, bạn cũng nên kiêng các loại thực phẩm dễ gây dị ứng, những chất kích thích như:

• Thực phẩm giàu histamin: Histamin là chất tự nhiên có trong một số loại thực phẩm. Khi bạn ăn các loại thực phẩm này, histamin có thể gây ra phản ứng dị ứng, gây ngứa và nổi mề đay. Những loại thực phẩm giàu histamin bao gồm: sữa chua, phô mai, bia rượu, các loại thịt chế biến sẵn (như thịt xông khói, giăm bông), các loại hải sản chế biến sẵn, dừa tươi, các loại quả chín, sô cô la, các loại gia vị (như tỏi, hành, ớt).
• Thực phẩm giàu đường và chất béo: Các loại thực phẩm giàu đường và chất béo có thể gây ra sự khó chịu cho da và làm tăng nguy cơ mắc mụn trứng cá. Những loại thực phẩm này như nước ngọt, kẹo, bánh ngọt, bánh mì trắng, bánh mì bột mì, các loại đồ nướng, đồ chiên.
• Các loại thực phẩm giàu đạm động vật: Thịt động vật là một trong những nguồn gốc chính của protein trong chế độ ăn uống của chúng ta. Tuy nhiên, khi bị mề đay, bạn nên hạn chế ăn các loại thịt này, bao gồm: thịt bò, thịt gà, thịt dê, thịt cừu, thịt heo, đồ hộp chứa thịt.
• Thực phẩm chứa nhiều chất bảo quản và các chất phụ gia: Thực phẩm chế biến công nghiệp, đóng gói thường chứa các chất bảo quản và phụ gia, có thể gây ra phản ứng dị ứng và nổi mề đay. Nếu bạn bị mề đay, hạn chế ăn các loại thực phẩm chứa chất bảo quản và phụ gia, bao gồm các loại thực phẩm đóng gói, các loại thực phẩm chế biến công nghiệp, các loại thực phẩm được bán trong siêu thị.
• Các chất kích thích: Các loại chất kích thích như cồn, thuốc lá và các chất kích thích khác có thể kích thích cơ thể và gây gia tăng phản ứng dị ứng.

Lưu ý cách chăm sóc khi bị nổi mề đay

Khi bị nổi mề đay, việc chăm sóc cơ thể của bạn rất quan trọng để giúp giảm thiểu triệu chứng dị ứng và giảm sự khó chịu. Dưới đây là một số lời khuyên về cách chăm sóc khi bị nổi mề đay:

• Giữ cho da của bạn sạch sẽ và khô ráo: Rửa da bằng nước lạnh và không dùng xà phòng hoặc sản phẩm tẩy rửa khác. Sau đó, lau khô da bằng khăn mềm và thấm nhẹ. Không chà xát da và không để da ẩm ướt quá lâu.
• Tránh tiếp xúc với các tác nhân gây kích thích: Tránh tiếp xúc với các tác nhân gây kích thích như thuốc lá, hóa chất, bụi bẩn, hoa cỏ, vật nuôi,… Với những người bị mề đay do tiếp xúc với các chất gây kích thích, việc tránh tiếp xúc với chúng có thể giúp hạn chế sự lan rộng của triệu chứng.
• Sử dụng quần áo thoải mái: Chọn quần áo bằng chất liệu mềm mại, thoải mái và không quá chật. Tránh sử dụng quần áo bằng chất liệu dày, dính hoặc co rút, vì chúng có thể gây kích thích da và tăng nguy cơ nổi mề đay cấp tính.
• Sử dụng các sản phẩm giảm ngứa: Sử dụng các sản phẩm giảm ngứa như kem, xịt hoặc thuốc giảm ngứa có thể giúp giảm triệu chứng ngứa và sưng tấy. Tuy nhiên, nếu triệu chứng nghiêm trọng, bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ.
• Điều chỉnh chế độ ăn uống: Chỉnh sửa chế độ ăn uống của bạn để tránh các thực phẩm có thể gây dị ứng và tăng cường việc ăn các loại rau xanh và các loại trái cây tươi như hướng dẫn phía trên.
• Liên hệ bác sĩ: Nếu triệu chứng không giảm sau vài ngày, bạn nên tìm kiếm lời khuyên ​​từ bác sĩ để kiểm tra và điều trị triệu chứng nghiêm trọng hơn.

Như vậy bài viết trên đã cung cấp giải đáp chi tiết cho câu hỏi “nổi mề đay ăn thịt bò được không”, đồng thời chia sẻ những loại thực phẩm nên và không nên ăn cùng cách chăm sóc khi bị nổi mề đay, phát ban, dị ứng da,… Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn nhanh chóng khỏi hẳn tình trạng này da liễu này.