Trà Khổ Qua Rừng Có tác Dụng Gì? Mua Ở Đâu Và Giá Bao Nhiêu?
Thời gian gần đây, trà khổ qua rừng được nhiều người ưa chuộng bởi đây là thức uống tốt cho sức khoẻ, vị đắng nhẹ và mùi rất thơm. Tìm hiểu công dụng cũng như các cách làm trà đơn giản, không bị đắng và thơm ngon nhất trong bài viết dưới đây.
Tác dụng trà khổ qua rừng với sức khoẻ
Khổ qua rừng hay miền Bắc còn gọi là mướp đắng rừng, có tên khoa học là Momordica Charantia thuộc họ Bầu bí Cucurbitaceae. Đây là dược liệu mọc hoang ở miền núi, được sử dụng nhiều trong các bài thuốc chữa bệnh dân gian. Trong đó dùng để pha trà là cách làm đơn giản, tiện lợi được nhiều người lựa chọn.
Vậy cụ thể trà khổ qua có tác dụng gì với sức khoẻ?
- Mát gan, giải độc gan, chữa viêm gan B, C, men gan cao: Trà mướp đắng rừng giúp thúc đẩy quá trình đào thải chất độc tới thận, giúp giải độc, hạ men gan. Đồng thời kìm hãm sự phát triển của virus viêm gan B, C, tái tạo tế bào gan hiệu quả.
- Ổn định đường huyết: Hoạt chất Charantin, Peptide, Ancaloit giúp hạ đường huyết, ổn định đường huyết, rất tốt cho bệnh nhân đái tháo đường tuýp 2.
- Ổn định huyết áp: Hàm lượng vitamin C dồi dào giúp chống lại gốc tự do, giúp ổn định huyết áp, phòng ngừa bệnh tim mạch.
- Giảm cholesterol: Trà mướp đắng rừng có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả nếu dùng đúng cách.
- Giảm cân, giữ dáng: Trà mướp đắng rừng có chứa chất chống oxy hoá có tác dụng oxy hoá glucose, ngăn hấp thụ glucose vào tế bào, ức chế hoạt tính men tổng hợp glucose, giúp giảm mỡ máu, giảm cân.
- Hỗ trợ điều trị gout: Uống trà mướp đắng rừng thường xuyên giúp giảm axit uric gây gout.
- Ngủ ngon, giảm stress: Dược liệu giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ, an thần, giải toả căng thẳng, ngủ ngon, chống suy nhược, chống trầm cảm.
- Làm đẹp da: Sử dụng khổ qua rừng giúp làn da tươi sáng, làm chậm quá trình lão hoá.
- Phòng chống và hỗ trợ điều trị ung thư: Trong dân gian, uống trà mướp đắng rừng giúp phòng ngừa ung thư. Đồng thời hỗ trợ tiêu diệt tế bào ung thư, hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.
Có thể thấy, công dụng của trà khổ qua rừng rất tốt cho sức khoẻ người dùng. Tuy nhiên bạn cần lưu ý lựa chọn đúng và phân biệt giữa khổ qua rừng và nhà để sử dụng đúng cách, cho hiệu quả tốt nhất.
Khổ qua nhà có dược tính kém hơn so với loại phát triển trong tự nhiên.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Dùng Lá Khổ Qua Rừng Trị Mụn An Toàn Hiệu Quả
Hướng dẫn chi tiết cách làm trà khổ qua ngon nhất
Dược liệu khổ qua rừng rất dễ tìm kiếm và sử dụng. Để tốt cho sức khoẻ cả nhà, bạn đọc có thể tham khảo cách làm trà khổ qua đơn giản mà giữ được dược tính tối đa dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm trà khổ qua, bạn cần chuẩn bị 1kg khổ qua rừng tươi. Với công thức này, cứ 1kg tươi sẽ làm được 100gr trà.
Bí quyết để chọn được khổ qua rừng tươi ngon làm trà là chọn trái nhỏ, màu xanh sẫm, cuống tươi, có mùi thơm. Khi ấn tay vào thân quả thấy cứng, không bị mềm nhũn, không nên chọn quả chín vàng.
Thực hiện làm trà mướp đắng rừng
Cách làm trà khổ qua rừng được tiến hành theo các bước như sau:
- Bước 1: Khổ qua rừng sau khi mua về đem rửa sạch sẽ và cắt chéo thành các lát mỏng. Bạn chú ý cắt luôn phần hạt bên trong, không bỏ hạt.
- Bước 2: Xếp khổ qua lên mâm, trải đều và mỏng sau đó đem phơi ba nắng. Cho đến khi dược liệu khô héo hoàn toàn thì thu lại. Lưu ý tuyệt đối không dùng khổ qua còn tươi sẽ làm trà bị mốc, không bảo quản được lâu.
- Bước 3: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng thì đem sao dược liệu đã phơi khô trên lửa nhỏ. Đảo liên tục trong khoảng 20 – 30 phút cho đến khi dược liệu chuyển sang màu vàng đều và dậy mùi thơm.
Bảo quản trà khổ qua rừng
Trà nên được bảo quản trong lọ thuỷ tinh đậy kín, có thể thêm gói hút ẩm. Đặt lọ trà tại nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm thấp, gần nguồn nước.
Cách pha trà khổ qua rừng thơm ngon
Cách pha trà rất đơn giản, bạn chỉ cần cho khổ qua rừng vào ấm, đun sôi 5 – 10 phút. Sau đó lọc nước trà, bỏ bã và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Trà mướp đắng rừng đạt chuẩn là trà có mùi thơm, vị đắng không gắt, có hậu vị ngọt nhẹ. Tuỳ sở thích mà bạn có thể thêm mật ong để giảm bớt vị đắng và thơm ngon hơn.
Bài viết hấp dẫn: Hướng Dẫn Cách Trồng Khổ Qua Rừng Đạt Năng Suất Chất Lượng Cao
Trà khổ qua rừng mua ở đâu và giá bao nhiêu?
Hiện nay, trên thị trường giá khổ qua rừng tươi có giá dao động trong khoảng trên dưới 100.000 VNĐ/ kg. Bạn đọc có thể mua dược liệu tươi về tự tay chế biến trà như cách làm mà chuyên trang hướng dẫn phía trên.
Ngoài ra, bạn đọc cũng có thể mua khổ qua rừng khô được sấy sẵn để về pha trà. Giá dược liệu trên thị trường vào khoảng 150.000 – 200.000 VNĐ/kg.
Bên cạnh đó, trên thị trường hiện nay còn có các sản phẩm trà túi lọc được sản xuất sẵn rất tiện lợi. Giá trà khổ qua rừng hiện nay khoảng 100.000 đến 150.000 VNĐ/ hộp 30 túi lọc.
Tuỳ sở thích và điều kiện mà bạn đọc có thể lựa chọn mua trà khổ qua rừng tại các siêu thị, tạp hoá hay hiệu thuốc đông y, cửa hàng dược liệu đều được.
Xem thêm:
Những lưu ý nên biết khi dùng trà khổ qua rừng
Trà khổ qua rừng thanh mát, tốt cho sức khoẻ tuy nhiên trong quá trình sử dụng, bạn đọc cần lưu ý những điều dưới đây:
- Những đối tượng TUYỆT ĐỐI không được uống trà bao gồm phụ nữ có thai, phụ nữ vừa sinh, phụ nữ đang cho con bé.
- Người bị huyết áp thấp, người suy nhược, hay đau đầu, trẻ dưới 2 tuổi cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.
- Không nên uống trà vào buổi tối trước khi đi ngủ bởi sẽ gây ra tiểu đêm nhiều lần, ảnh hưởng giấc ngủ.
- Mỗi ngày chỉ uống không quá 3 tách trà mướp đắng rừng.
Bài viết trên chuyên trang đã gửi đến bạn đọc những tác dụng tuyệt vời của trà khổ qua rừng cũng như hướng dẫn cách làm đơn giản nhất. Hy vọng rằng, qua bài viết, bạn đọc có thêm thông tin để chế biến loại trà dược liệu tốt cho sức khoẻ cả nhà.
